Por admin 
El destino elegido es el restaurante Hondartza, un vasco auténtico afincado en Boadilla del Monte.
Iñaki Ongay lidera la cocina de este formidable templo del producto vasco, un afamado parrillero que nos deleita con sus platos típicos vascos y una cocina mediterránea variada y de calidad.
DIARIO ACTUALIAD BOADILLA- RESTAURANTE Hondartza, un nuevo templo del producto en la capital, liderado por el carismático Iñaki Ongay, es un encantador asador vasco con una rotunda propuesta gastronómica. El nombre Hondartza, que significa “playa” en vasco, pareció ser la elección perfecta para este restaurante ubicado en el número dos de la Calle Playa de la Concha en la localidad madrileña de Boadilla del Monte.
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La aventura culinaria de Iñaki Ongay se materializa en una propuesta que destaca por sus espectaculares materias primas. Cortes de carne fantásticos e impresionantes pescados, cocinados a la perfección en las brasas, comparten protagonismo con los mejores productos de temporada. La carta es variada y adaptada a todos los paladares.
El espacio del restaurante es clásico y tradicional, con una decoración elegante y predominio de la madera. Acogedor y vanguardista, un lugar super confortable para comer con amigos, familia o celebrar eventos empresariales.
En nuestra visita a Hondartza comenzamos disfrutando de una espectacular ensaladilla rusa, a continuación degustamos una ricas croquetas caseras sobre una base de finas patatas. Los esparragos de Tudela a la brasa fueron un explosión de sabor. La temporada de setas tambien estuvo presente en la mesa, acompañadas de huevos y trufa que sin duda nos dejaron un buen sabor de boca.
Como plato principal probamos una carne estupenda cocinada en esas brasas que tan bien Iñaqui conoce y que fueron todo un espectáculo de sabor. Los pimientos de Iñaqui y su receta secreta nos sorprendieron por ese sabor tan peculiar y rico. Y el postre de hojaldre con crema pastelera puso el broche final a esta agradable comida con Ana Sastre, periodista gastronómica.
Nos contaron que como novedad los miércoles ofrecen un rico cocido madrileño que quita el hipo. Si quieres disfrutar de una buena experiencia gastronómica en Boadilla, puedes visitar restaurante Hondartza.
En breve se abrirá un proceso de selección para cubrir dichas plazas, que corresponden al grupo C, subgrupo C1, y que están incluidas en las ofertas de empleo público de los ejercicios 2021, 2022 y 2023 y publicadas en el Boletín de la Comunidad de Madrid
● El proceso selectivo será por concurso oposición libre y constará de cuatro fases
● La alcaldesa de la ciudad, Paloma Tejero, ha destacado que “mantener y mejorar nuestros ya altos índices de seguridad es nuestra prioridad por lo que somos conscientes de que es esencial dotar a este cuerpo de más y mejores medios y recursos”
DIARIO ACTUALIDAD BOADILLA – POZUELO – El Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón ampliará en los próximos meses la plantilla de la Policía Municipal con 15 nuevos agentes. La Junta de Gobierno Local ha aprobado este miércoles la autorización del gasto y a continuación el concejal delegado de Recursos Humanos, Manuel Moreno, aprobará las bases y la convocatoria para la cobertura de estos nuevos puestos que se cubrirán este año.
Dichas plazas, que corresponden al grupo C, subgrupo C1, están incluidas en las ofertas de empleo público de los ejercicios 2021, 2022 y 2023 y publicadas en el Boletín de la Comunidad de Madrid. El procedimiento de selección será por concurso oposición libre y constará de cuatro fases.
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La convocatoria y las bases que regirán este proceso se publicarán en el Boletín Oficial de la Comunidad de Madrid y en la web municipal www.pozuelodealarcon.org, e incluirán entre otras indicaciones, los plazos, el temario y los requisitos de las personas aspirantes como tener nacionalidad española o estar en posesión de las titulaciones académicas de Bachiller, Técnico o equivalente o cumplir las condiciones para obtenerlo antes de la finalización del plazo de presentación de solicitudes, entre otros.
La alcaldesa de la ciudad, Paloma Tejero, ha señalado la importancia de esta convocatoria “con la que queremos incorporar 15 agentes a nuestra plantilla municipal”. “Mantener y mejorar nuestros ya altos índices de seguridad es nuestra prioridad por lo que somos conscientes de que es esencial dotar a este cuerpo de más y mejores medios y recursos”, ha remarcado la regidora.